Hinka en Drink

Awol Idag ska här eldas! Det ska göras en skiktad drink som sedan ska tändas på. Vad kul det ska bli! Awol 2,25 cl melonlikör 2,25 cl annanasjuice 2,25 cl vodka 2,25 cl 151-proof rom Häll i ingredienserna i ovanstående ordning i ett Pousse-Caféglas. Sätt eld på romen i några sekunder för att sedan släcka den. Hur är Awol? Eftersom romen är 67%-ig bränner det till lite när man tar första sippen. För somliga känns det mer behagligt än andra *blink blink*. Sedan tröttnade jag på att sippa och tog allt i ett svep. Jag tyckte den var god och balanserad. Den är söt, mjuk och fruktig med lite syrlighet. Jag tyckte inte att något blev för mycket. Varken av sötma, syntetmelon eller spritighet. Sedan är ju ananas och rom tillsammans något speciellt. Det känns verkligen tropiskt och palmigt när man dricker Awol. Produkter jag använde: Midori (799) Ketel One Vodka (86902) Wray & Nephew White Overproof Rum (86142)

Angel’s Tit Black-and-White Cocktail Fifth Avenue Pousse-Café betyder att drinken är uppdelad i olika lager. Just idag kommer grädden utgöra ett av lagren och recepten är relativt enkla. Ofta används ett speciellt Pousse-Caféglas men det är svårt att få tag på och då får man försöka hitta ett väldigt litet vinglas eller köpa större shotglas. Black-and-White cocktail görs i ett champagneglas. Drinkarna Angel’s Tit Den här drinken kan även kallas the Witch’s tit eller Angel’s tip eller om den är utan bäret - King Alphonse. Av namnet att döma kanske den verkar ny och modern men den är faktiskt snart 100 år gammal. 6 cl Mörk Crème de Cacao 1 matsked vispgrädde 1 maraschinobär Häll Crème de Cacao i ett Pousse-Caféglas Lägg på den vispade grädden och låt maraschinobäret vila på glaskanten med hjälp av en tandpetare. Hur är Angel's Tit? Ja? Choklad, choklad, choklad. Sött, sött, sött. Maraschinobäret "smittar" ner grädden med sin smak och det är väldi

Créme de Menthe Frappé French Connection Cobbler Är det ens en drink i fall det bara är en enda ingrediens i? Ja, tydligen tycker reagan att det är viktigt att den inte glöms bort. Här kommer de två sista, väldigt enkla drinkarna i familjen Cobblers. Drinkarna Créme de Menthe Frappé 7,5 cl créme de menthe Servera i en champagnekupa med krossad is och sugrör. Hur är Créme de Menthe Frappé? Det smakar mint! som Percy Nilegård säger. Mycket gott men akta dig från att dricka för mycket för då kan du aldrig mer dricka den här drinken (eller likören) igen. Det är en uppfriskande dessert och jag kan tänka mig att den är ett bra komplement till choklad i någon form. Mycket bra och mycket enkelt! Produkter jag använde: De Kuyper Créme de Menthe Green (81246) French Connection Cobbler 9 cl brandy 3 cl Grand Marnier frukt passande för säsongen Servera i ett vinglas med krossad is. Garnera med frukten. Hur är French Connection Cobbler? FCC är en god d

Bourbon Peach Cobbler Brandy Cobbler Jamican Cobbler Cobbler var från början sockrad vin eller sprit i ett vinglas fyllt med is och med frukt som garnering. Idag kan frukter, fruktjuicer eller fruktlikörer användas istället för socker men med samma garnering och bas. De ger utrymme för experiment med smaker, spriter och frukter. Drinkarna Bourbon Peach Cobbler 9 cl bourbon 3 cl persikolikör frukt efter säsongen Servera i ett vinglas med is. Hur är Bourbon Peach Cobbler? Fruktig med mycket smak av alkohol och bourbon. Frukten passar verkligen in. Det är verkligen en fruktig drink. Jag tror också att vinglaset stänger in mycket av doften och det är det som gör att man även får med smaken genom näsan. Det är en stark drink men den är god och smakrik och rund. Produkter jag använde: Maker's Mark (558) Bols Peach (70252) Brandy Cobbler 9 cl brandy 3 cl sockerlag frukt efter säsong Servera i ett vinglas med is. Hur är Brandy Cobbler? Jag trodd

Whiskey Old-Fashioned Whiskey Old-Fashioned (Frukt) Whiskey Old-Fashioned (Persika) Äntligen! Whiskey old-fashioned (behöver jag ens förklara vad det är för drink) är ju en elegant klassiker från 1800-talet. En del blandar tydligen i vatten eller club soda i men eftersom inte reagan gör det, gör inte jag heller det. Det går också att spekulera i om man ska muddla frukten eller bara ha den rakt i som en typ av garnering. Vad jag förstår är denna drink lätt att experimentera med när det kommer till frukten som används och smaksättningen. Drinkarna Jag valde att använda bourbon i mina WOF eftersom jag tror att det kommer fungera mycket bra med frukten, jag gillar rågwhiskeyn bättre med ingredeienser som har mer karaktäristiska smaker och eftersom jag helt enkelt var mer sugen på bourbon än rågwhiskey idag. Skulle tro att båda fungerar väldigt bra och att man ska testa sig fram för vilket man gillar. Whiskey Old-Fashioned 1 sockerbit 3 stänk Angostura bitter 9 cl