Florida Highballs: sprit & apelsinjuice

Alabama Slammer
Black-Eyed Susan
Bocce Ball
Sloe Comfortable Screw



Drinkarna


Alabama Slammer

  • 3 cl sloe gin
  • 3 cl amaretto
  • 3 cl Southern Comfort
  • 6 cl apelsinjuice
Skaka och häll upp i ett highballglas eller 5 shotglas.

Hur är Alabama Slammer?

Alabama Slammer luktar nästan lite rengöring och jag tror att det kommer från sloe gin. Men jag gillar det ändå, det blir som en liten blommig smak i allt det fruktiga och söta. Det är en sommardrink på kvällen.

Produkter jag använde:

Sipsmith Sloe Gin (87939)
Galliano Amaretto (86935)
Southern Comfort (618)

Black-Eyed Susan

  • 3 cl vodka
  • 3 cl Mount Gay Eclipse rom
  • 2,25 cl triple sec
  • 4,5 cl apelsinjuice
  • 4,5 cl ananasjuice
Servera i ett collinsglas.

Hur är Black-Eyed Susan?

Black-eyed Susan smakar tropik. Annanas och rom är för mig så klassiskt tropiskt att det är svårt att tänka på annat. Den är dock inte lika sliskig och söt som de tropiska drinkarna kan vara. Det faller mig bättre i smaken.

Produkter jag använde:

Bols Vodka (29)
Mount Gay Eclipse (80128)
De Kuyper Triple Sec (763)

Bocce Ball

  • 6 cl amaretto
  • 9 cl apelsinjuice
Servera i ett highballglas.

Hur är Bocce Ball?

Sött, sött, sött! Jag börjar verkligen gilla amaretto tillsammans med citrus. Jag tänker på squirrel sours som är helt underbart att sitta och smutta på. Bocce Ball är mer av det goda till folket.

Produkter jag använde:

Galliano Amaretto (86935)

Sloe Comfortable Screw

  • 2,25 cl vodka
  • 2,25 cl sloe gin
  • 2,25 cl Southern Comfort
  • 9 cl apelsinjuice
Servera i ett highballglas.

Hur är Sloe Comfortable Screw?

Mmmm... Jag vet inte om detta ska vara någon slags variant av en screwdriver men OM det ska vara det så gillar jag det. Sloe Comfortable Screw är inte för mycket vilket kan tyckas lite tråkigt. Men den är helt klart roligare än en vanlig screw.

Produkter jag använde:

Bols Vodka (29)
Sipsmith Sloe Gin (87939)
Southern Comfort (618)

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer

Jelly Shots

Bild
Banana Daiquiri Jelly Shot Margarita Jelly Shot Whiskey Sour Jelly Shot Jahopp. Dags för ännu en spännande drinkkväll. Kvällens tema är Jelly! Tydligen ska dessa drinkar ha varit en hipp grej på 80-talet men de uppfanns tidigare än så. Drinkarna ska bli bättre om de får stå över natten i kylen men detta är inte något jag har gjort. Ett par timmar fick räcka för min del. Drinkarna Ett tips är att låta drinken stelna i silikonformar. När det är klart pluppar man ut drinken i ett cocktailglas och får på så sätt en rolig och barnsligare drink. Eller så serverar man dem som snittar. Margaritan är den enda jag har haft färg i de andra har en gul färg naturligt, Daiquirin mer åt det orangea hållet. Margaritan blir vit/transparent utan färg. Serveras på pinne eller i glas med gaffel. De smälter i munnen. Banana Daiquiri Jelly Shot 3 cl limejuice 3 cl sockerlag 3 cl vatten 7,5 ml gelatin 9 cl rom 9 cl crème de banane Blanda limejuice, sockerlag och vatten i et
Läs mer