Inlägg

Visar inlägg från december, 2016

International Coffees 5

Bild
Caribbean Coffee Jamaican Coffee No. 1 Jamaican Coffee No. 2 Jamaica och Karibien! Femton gastar på död mans kista. Det tycker jag passar lagom till jul! Det kommer vara en del rom, kryddor och vuxensötma i (tror jag), så det kommer inte kännas så exotiskt ändå. Rom finns väl i var och varannan chokladask vid jul, så det blir nog lite juligt ändå. Kaffelikör också. Vad jag vet har det inte varit någon mediahets om den i alla fall. Nu kör vi! Drinkarna Caribbean Coffee 6 cl Kryddad rom 12-15 cl varmt kaffe Tia Maria efter smak Servera i ett Irish Coffeeglas och toppa med vispgrädde. Hur är Caribbean Coffee? Ja, det märks att det är kryddat! Den är på ett sätt lite mer söt är JC1 men den har också mycket eftersmak av peppar. Ska jag vara ärligt, och det ska man ju vara, tycker jag att den är snäppet bättre än JC1 bara för att det händer lite mer med den, den har fler smaker som kan väga upp för sötman i både Tia Marian och i själva romen (som i alla fall jag ka

International Coffees 4

Bild
Keoke Coffee Mexican Coffee Spanish Coffee Ahh... Det tar aldrig slut det här! Men det gör inte heller Sveriges kaffedrickande. Idag har kan man förvänta sig riktiga godingar som förra gången: Drinkarna Keoke Coffee 6 cl Brandy 12-15 cl varmt kaffe Kahlúa och Dark crème de cacao (valfritt) efter smak Servera i ett Irish Coffeeglas och toppa med vispgrädde. Hur är Keoke Coffee? Jag använda ca 5 ml vardera av Kahlúan och Dark crème de cacao. Det är inte mycket smak ifrån dem men det märks att det finns något mer än bara brandy eftersom den är fyllig i smaken, en annan beska som kommer ifrån kakao och inte kaffe. Den är inte lika söt som en Irish men den är mjukare, inte lika spretig och mycket varmare i smaken. Produkter jag valde: St-Rémy (374) Kahlua (767) Bols Crème de Cacao Brown (80796) Mexican Coffee 6 cl Kahlúa 12-15 cl varmt kaffe Servera i ett Irish Coffeeglas och toppa med vispgrädde. Hur är Mexican Coffee? Bara av receptet

International Coffees 3

Bild
Italian Coffee No. 1 Italian Coffee No. 2 Italian Coffee No. 3 Idag blir alla tre drinkar tema Italien med klassiska italienska likörer. Mmm, det kommer nog passa mig som handen i handsken - nej förlåt, foten i stöveln! Drinkarna Italian Coffee No. 1 6 cl Frangelico 12-15 cl varmt kaffe Servera i ett Irish Coffeeglas och toppa med vispgrädde. Hur är Italian Coffee No. 1? MEN HERRE MUNK! Vad god! Jag hade väldigt höga förväntningar på den här drinken men den var godare än så med replängder. Krämig, kaffig, nötig, söt, mysig, balanserad, bäst i hela världen. Jag kommer aldrig mer dricka kaffe på något annat sätt - ja, typ så god. Den är som en kaffepralin i smaken. Hade jag inte varit tvungen att skriva om den just nu och haft två andra drinkar att prova hade den varit slut. Jag har tagit en klunk. Nu är jag fast. Jag tänker inte berätta för resten av hushållet att drinkarna är färdiga. Jag kommer dricka upp den här i smyg innan någon hinner märka något.

International Coffees 2

Bild
French Coffee German Coffee Greek coffee No. 1 Greek Coffee No. 2 Mera kaffe! Idag ska vi utforska Europa och de stora resmålen Frankrike, Grekland och Tyskland. Bäst att vi sätter igång direkt! Drinkarna French Coffee 6 cl Cognac 12-15 cl hett kaffe Grand Marnier efter smak Servera i ett Irish Coffeeglas och toppa med vispgrädde. Hur är French Coffee? Jag tycker det är så skönt när drinkarna inte är så himla söta. Speciellt när man jobbar med beska ingredienser som kaffe. Jag har i alla fall fått dessa beska drinkar presenterade för mig helt i obalans. Det har förstört och då har jag bestämt mig för att de inte är något för mig. Grand Marnier påminner lite om Cointreau men inte alls lika söt. French Coffee luktar gott, sött och gräddigt men det är en vuxen och balanserad smak. Den är mindre söt än en Irish men den förlorar inte sin smak från spriten. Mycket bra! Produkter jag använde: Grönstedts *** VS (382) Grand Marnier Rouge (624) Ge