Milanese Drinks (Campari) 1

Americano
Valentino
Valentino (vodka)



Efter en tids uppehåll är jag nu tillbaka! Det är så tråkigt att läsa om ursäker till ett uppehåll så jag skiter i det. Jag går rakt på istället!

Jag tänker nu ge mig på Milanese drinkarna. Det är drinkar med Campari som ingrediens, vilket jag inte druckit (vad jag vet?). Av någon anledning får jag för mig att man antingen gillar campari eller så är man jäkligt trött på det. Jag vet inte vilken grupp jag tillhör ännu men det återstår att se!

Drinkarna

Americano

  • 4,5 cl Campari
  • 4,5 cl söt vermouth
  • 6 cl club soda
Serveras i ett highballglas.

Hur är Americano?

Det märks att det är mycket malört i, så gillar man det gillar man även Americano. Den är besk men ändå söt eftersom beskan kommer från de alla ingående ingredienserna blir den så klart påtaglig. Den doftar sötare än vad den är. Känns väldigt "vuxen" i smakerna, inte för att jag själv är något barn, men som att generationen före mig drack denna typ av drinkar och bara älskade dem. Inte överförtjust men jag tror att jag också behöver vänja mig lite eftersom jag var inställd på något helt annat.

Produkter jag använde:

Campari Bitter (714)
Martini Rosso (8680)

Valentino

  • 2 cl gin
  • 1,5 cl Campari
  • 1,5 cl söt vermouth
Serveras i ett cocktailglas.

Hur är Valentino?

Valentino är kryddig och inte lika sliskigt söt som jag tänkte att den skulle vara. Doften är svag men Valentiono tar igen det med sin skarpa smak. Spritig och kryddig. Värmer gott men jag hade andå velat ha lite mer vaniljtoner i och att både Camparin och Martinin fått lite mer plats.

Produkter jag använde:

Campari Bitter (714)
Martini Rosso (8680)
Beefeater London Dry Gin (39)

Valentino (vodka)

  • 6 cl vodka
  • 1,5 cl Campari
  • 1,5 söt vermouth
Serveras i ett cocktailglas.

Hur är Valentino (vodka)?

Detta är ju samma drink bara att man använt vodka istället för gin. Den är på samma sätt lite vag i doften men mer kryddig i smaken. Eftersom det är vodka och inte gin blir den inte lika kryddig som originalet men inte mesig. Jag tyckte bättre om den ursprungliga men de är ändå mycket lika varandra. Jag har svårt att se att man bara skulle tycka om en av dem men inte den andra. Samma sak här hade jag velat ha lite mer sötma. God eftersmak på båda två och är en perfekt välkomstdrink!

Produkter jag använde:

Campari Bitter (714)
Martini Rosso (8680)
Bols Vodka (29)

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Cobblers - med frukt

Bild
Bourbon Peach Cobbler Brandy Cobbler Jamican Cobbler Cobbler var från början sockrad vin eller sprit i ett vinglas fyllt med is och med frukt som garnering. Idag kan frukter, fruktjuicer eller fruktlikörer användas istället för socker men med samma garnering och bas. De ger utrymme för experiment med smaker, spriter och frukter. Drinkarna Bourbon Peach Cobbler 9 cl bourbon 3 cl persikolikör frukt efter säsongen Servera i ett vinglas med is. Hur är Bourbon Peach Cobbler? Fruktig med mycket smak av alkohol och bourbon. Frukten passar verkligen in. Det är verkligen en fruktig drink. Jag tror också att vinglaset stänger in mycket av doften och det är det som gör att man även får med smaken genom näsan. Det är en stark drink men den är god och smakrik och rund. Produkter jag använde: Maker's Mark (558) Bols Peach (70252) Brandy Cobbler 9 cl brandy 3 cl sockerlag frukt efter säsong Servera i ett vinglas med is. Hur är Brandy Cobbler? Jag trodd
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer