Highballs: Scotch med vatten & Mamie Taylor

Mamie Taylor
Scotch & Soda
Scotch & Water


Idag görs drinkarna görs på scotch. Jag använde en single malt som stod i skåpet och som är köpt på flygplatsen Schipol, Amsterdam. Vilken annan scotch som helst funkar.

Drinkarna

Jämfört med förra provningen är denna mycket godare! Kan ju så klart ha med att göra vilken whikey man gillar. Jag gillar single malt.

Mamie Taylor


  • 1 citronklyfta
  • 6 cl scotch
  • 9 cl ginger ale

Pressa ur citronen i ett highballglas och lägg i klyftan tillsammans med resten av ingredienserna och rör om.

Hur är Mamie Taylor?

Till skillnad från de andra två har Mamie Taylor söta ingredienser vilket gör den lite annorlunda från de andra två. Ginger ale är så gott och jag skulle kunna dricka det istället för vatten. Den är syrligt söt med ingefära och scotch. Helt underbar kombo men klår tyvärr inte en Gin Buck (jag älskar gin).

Produkter jag använde:

Bowmore Single malt Black Rock

Scotch & Soda


  • 6 cl scotch
  • 9 cl sodavatten

Servera i ett highballglas.

Hur är Scotch and Soda?

TJag serverade Scotch & Soda med en citrontwist vilket gjorde att lukten från den gjorde drinken mer fräsch och friskt. Club Soda är ju lite speciellt eftersom det smakar mycket mineral. Ibland är det otroligt gott som drinkingrediens och ibland fallerar det totalt. Scotch är MYCKET bättre ihop med Club Soda än vad bourbon är.

Produkter jag använde:

Bowmore Single malt Black Rock

Scotch and Water


  • 6 cl scotch
  • 9 cl vatten

Servera i ett highballglas.

Hur är Scotch and Water?

God, kall och friskt. Lätt att göra eftersom det enda man behöver är scotch, is och vatten. Bra alternativ om man är sugen på whiskey men vill ha något svalkande och mer lättdrucket på t ex en sommarkväll. Använd produkter du gillar eftersom drinken blir bäst då. Gillar man scotch borde man testa Scotch and Water - även om man tycker att man "slösar på spriten". Drinken lyfter fram smaken - inte förminskar dem.

Produkter jag använde:

Bowmore Single malt Black Rock

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer

Jelly Shots

Bild
Banana Daiquiri Jelly Shot Margarita Jelly Shot Whiskey Sour Jelly Shot Jahopp. Dags för ännu en spännande drinkkväll. Kvällens tema är Jelly! Tydligen ska dessa drinkar ha varit en hipp grej på 80-talet men de uppfanns tidigare än så. Drinkarna ska bli bättre om de får stå över natten i kylen men detta är inte något jag har gjort. Ett par timmar fick räcka för min del. Drinkarna Ett tips är att låta drinken stelna i silikonformar. När det är klart pluppar man ut drinken i ett cocktailglas och får på så sätt en rolig och barnsligare drink. Eller så serverar man dem som snittar. Margaritan är den enda jag har haft färg i de andra har en gul färg naturligt, Daiquirin mer åt det orangea hållet. Margaritan blir vit/transparent utan färg. Serveras på pinne eller i glas med gaffel. De smälter i munnen. Banana Daiquiri Jelly Shot 3 cl limejuice 3 cl sockerlag 3 cl vatten 7,5 ml gelatin 9 cl rom 9 cl crème de banane Blanda limejuice, sockerlag och vatten i et
Läs mer