Det smakar mint! (duos & trios)

Grasshopper
Stinger
White Spider


Så spännande!

Drinkarna


Grasshopper

  • 4,5 cl grön crème de menthe
  • 4,5 cl vit crème de cacao
  • 3 cl grädde
Skaka och servera i ett cocktailglas.

Hur är Grasshopper?

Som en godispåse är Grasshopper frisk och söt. Jag tänker på de där små runda kulorna man kunde köpa på lösvikt som fanns i vitt, rosa och grönt. De var gjorda av en mintkula i mitten, chokladöverdrag och längst ut ett hårt skal (dragé?). Vet inte om de finns kvar längre. Grasshopper smakar exakt som dem. Grasshopper är nog en ny favorit!

Produkter jag använde:

De Kuyper Green Crème de menthe (81246)
Bols White Crème de cacao (70251)

Stinger

  • 9 cl cognac
  • 0,75 – 1,5 cl vit crème de menthe
Skaka och servera i ett brandyglas.

Hur är Stinger?

Jag använde den större mängden créme de menthe och jag tyckte det blev bra. Innan jag testade den trodde jag att den skulle bli konstig men förvånansvärt nog funkar den bra. Tanken är att Stinger ska vara riktigt kall och isig så att det passar bra med mintsmaken. Stinger är en vuxen drink åt det lite sötare hållet. Den är frisk i smaken utan att förlora cognacens hetta och smak. En fräsch digestif.

Produkter jag använde:

Grönstedts VSOP (381)
Minttu Peppermint (10703)


White Spider

  • 9 cl vodka
  • 0,75 – 1,5 cl vit crème de menthe
Skaka och servera i ett cocktailglas eller vinglas.

Hur är White Spider?

Här har vi en riktigt giftig drink. Den är kraftig med sin vodkasmak men samtidigt med sin knappa sötma härligt frisk och isig. Så kall så att det blir is på utsidan av glaset är den som bäst. Under äckligt varma dagar är White Spider extremt läskande och lömsk.

Produkter jag använde:

Bols Vodka (29)
Minttu Peppermint (10703)

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer

Jelly Shots

Bild
Banana Daiquiri Jelly Shot Margarita Jelly Shot Whiskey Sour Jelly Shot Jahopp. Dags för ännu en spännande drinkkväll. Kvällens tema är Jelly! Tydligen ska dessa drinkar ha varit en hipp grej på 80-talet men de uppfanns tidigare än så. Drinkarna ska bli bättre om de får stå över natten i kylen men detta är inte något jag har gjort. Ett par timmar fick räcka för min del. Drinkarna Ett tips är att låta drinken stelna i silikonformar. När det är klart pluppar man ut drinken i ett cocktailglas och får på så sätt en rolig och barnsligare drink. Eller så serverar man dem som snittar. Margaritan är den enda jag har haft färg i de andra har en gul färg naturligt, Daiquirin mer åt det orangea hållet. Margaritan blir vit/transparent utan färg. Serveras på pinne eller i glas med gaffel. De smälter i munnen. Banana Daiquiri Jelly Shot 3 cl limejuice 3 cl sockerlag 3 cl vatten 7,5 ml gelatin 9 cl rom 9 cl crème de banane Blanda limejuice, sockerlag och vatten i et
Läs mer