Gudfadern & hans släktingar (Duos & Trios)

Goddaughter
Godfather
Godmother
Godson


Äntligen är det dags för Gudfadern och hela hans släkt att bli inbjudna till mitt hem en dag som denna! Temat framöver kommer vara duos & trios dvs drinkar med endast två eller tre ingredienser. Enkeln, roligt och gott!

Drinkarna

Gudsläktingarna baseras på amaretto (vilket antagligen kan ersättas av t ex Disaronno) och vodka/scotch med eller utan grädde!

Goddaughter (Guddotter)


  • 6 cl vodka
  • 3 cl amaretto
  • 3 cl grädde

Skaka och servera i ett old-fashionglas.

Hur är Goddaughter?

Mild och god, gräddig och len. Tydlig smak av amaretto (mandelkubb), söttma och grädde. Den är väldigt god och inte alls spritig.

Produkter jag använde:

Bols Vodka (29)
Galliano Amaretto (71121)

Godfather (Gudfader)


  • 6 cl scotch
  • 3 cl amaretto

Rör och servera i ett old-fashionglas.

Hur är Godfather?

Scotch har, till skillnad från vodka, en helt annan roll i drinkar än vad vodka har. Jag kan tycka att det ibland slår helt fel. Gudfadern är desto bättre en drink där scotch slår helt rätt. Sötman och nötigheten blandar sig väl med den rökiga, ekiga smaken från scotchen. Jag förstår verkligen varför denna drink ens finns. För den sötsugne whiskeyälskaren!

Produkter jag använde:

Bowmore Black Rock
Galliano Amaretto (71121)

Godmother (Gudmoder)


  • 6 cl vodka
  • 3 cl amaretto

Rör och servera i ett old-fashionglas.

Hur är Godmother?

Gudmodern är söt och skarp utan att vara spritig. Den är väldigt fika-aktig men det räcker med en - den blir lätt för mycket. Helt klart värd att prova för den som gillar bakelser ;)

Produkter jag använde:

Bols Vodka (29)
Galliano Amaretto (71121)

Godson (Gudson)


  • 6 cl scotch
  • 3 cl amaretto
  • 3 cl light grädde (ca 18-30%-ig)

Skaka och servera i ett old-fashionglas.

Hur är Godson?

Gudsonen är, tyvärr den tråkigaste av alla dessa. Den drar ner både sötman och rökigheten. Men, den kan faktiskt vara en ganska trevlig och svalkande drink. Den är ändå mjuk, söt och har en del smak (om än inte lika rolig som gudfadern.

Produkter jag använde:

Bowmore Black Rock
Galliano Amaretto (71121)


Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Cobblers - med frukt

Bild
Bourbon Peach Cobbler Brandy Cobbler Jamican Cobbler Cobbler var från början sockrad vin eller sprit i ett vinglas fyllt med is och med frukt som garnering. Idag kan frukter, fruktjuicer eller fruktlikörer användas istället för socker men med samma garnering och bas. De ger utrymme för experiment med smaker, spriter och frukter. Drinkarna Bourbon Peach Cobbler 9 cl bourbon 3 cl persikolikör frukt efter säsongen Servera i ett vinglas med is. Hur är Bourbon Peach Cobbler? Fruktig med mycket smak av alkohol och bourbon. Frukten passar verkligen in. Det är verkligen en fruktig drink. Jag tror också att vinglaset stänger in mycket av doften och det är det som gör att man även får med smaken genom näsan. Det är en stark drink men den är god och smakrik och rund. Produkter jag använde: Maker's Mark (558) Bols Peach (70252) Brandy Cobbler 9 cl brandy 3 cl sockerlag frukt efter säsong Servera i ett vinglas med is. Hur är Brandy Cobbler? Jag trodd
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer