Tropiska dirnkar!

Bahama Mama
Piña Colada
Zombie No. 1
Zombie No. 2


Drinkarna



Bahama Mama

  • 0,75 cl Kahlúa
  • 1,5 cl mörk rom
  • 1,5 cl kokoslikör
  • 1,5 cl 151-proof rom
  • 3 cl citronjuice
  • 12 cl ananasjuice

Skaka och servera i ett collinsglas.

Hur är Bahama Mama?

Fruktig och mycket söt med mycket smak. Den är syrlig och exakt det man tänker på när man höra ordet "tropisk". Citronjuicen tycker jag gör ett litet underverk i denna drink. Den kommer fram mycket och blandas med de övriga mycket söta ingredienserna. Jag gillar denna bättre än en Piña faktiskt. Favoriten i värmen!

Produkter jag använde:

Kahlúa (767)
Plantation Grande Reserve Barbados (10310)
Goslings Black Seal (86985)
Malibu (710)
Wray & Nephew White Overproof Rum (86142)

Piña Colada

  • 6 cl mörk rom
  • 6 cl ananasjuice
  • 4,5 cl kokosgrädde

Skaka och servera i ett collinsglas.

Hur är Piña Colada?

En Piña är alltid en Piña. En flytande dessert som påminner om de söta karibiska haven med romrickande sjörövare. Jag kommer då alltid tänka på detta när jag dricker Piña Colada. Detta drinken för den som gillar krämigt, sött och rom!

Produkter jag använde:

Plantation Grande Reserve Barbados (10310)
Goslings Black Seal (86985)

Zombie No. 1

  • 6 cl añejo rom
  • 3 cl ljus rom
  • 3 cl mörk rom
  • 1,5 cl limejuice
  • 2,25 cl annanasjuice
  • 0,75 cl apricot brandy
  • 0,75 cl 151-proof rom
  • Angostura bitters

Skaka allt utom 151-proof romen och häll upp i ett zombieglas (större highballglas). Låt 151-proof romen flyta ovanpå.

Hur är Zombie No. 1?

TÅh gud. Det smakar lika mycket sprit som jag hade i (konstigt?). Den är verkligen spritig. Den är söt och tropisk men verkligen het. Klämmer man några sådana här blir man nog faktiskt en zombie. God för den som gillar alkohol. Fördjälvig för den som nyss lärt sig dricka.

Produkter jag använde:

Bacardi 8 años (70513)
Bacardi Carta Blanca (559)
Plantation Grande Reserve Barbados (10310)
Goslings Black Seal (86985)
De Kuyper Apricot Brandy (764)
Wray & Nephew White Overproof Rum (86142)
Angostura Bitter (741)

Zombie No. 2

  • 3 cl mörk rom
  • 4,5 cl añejo rom
  • 4,5 cl ljus rom
  • 2,25 cl applejack
  • 2,25 cl papayanektar
  • 2,25 cl annanasjuice
  • 3 cl limejuice
  • 1,5 cl sockerlag
  • 1,5 cl 151-proof rom

Skaka allt utom 151-proof romen och häll upp i ett zombieglas (större highballglas). Låt 151-proof romen flyta ovanpå.

Hur är Zombie No. 2?

No. 2 av Zombievarianterna är sötare och syrligare. Men låt inte skenet bedra! Jag som trodde detta skulle vara lighvarianten av No. 1 hade fel. Denna är lika spritig den. Men kanske lite åt ett annat håll än den första. Denna smakar mer alkohol medan No. 1 var mer stark. Goda ändå men som sagt, inte för den klene!

Produkter jag använde:

Plantation Grande Reserve Barbados (10310)
Goslings Black Seal (86985)
Bacardi 8 años (70513)
Bacardi Carta Blanca (559)
Laird’s Applejack (86358)
Wray & Nephew White Overproof Rum (86142)

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Muddlade drinkar - Caipirinha & Caipiroska

Bild
Caipirinha Caipiroska Jag är så taggad på dessa muddlade drinkar! Jag längtar så till nästa provning ännu mer egentligen men en sak i taget. Ikväll blir det två drinkar med lime. De är lika varandra på så sätt att de skiljer sig med vilken sprit man använder. Muddlade drinkar är drinkar där ingredienserna först ska muddlas. Muddlar gör man med en muddlare (se längst ner) så att fruktsaften pressas ur. Drinkarna Caipirinha Caipirinha (kajpirinya) är en brasilansk drink som går att variera med olika slags rom och citrus. Nu är jag inte så bra på restauranger världen över men gamle gary reagen skriver i sin bok att den har serverats på Vouge Bistro Bar väldigt länge. 4-6 limeklyftor 1 tsk socker 9 cl cachaça Muddla lime och socker i ett old-fashionglas. Lägg i is och cachaça. Blanda. Hur är Caipirinha? Nej, det kanske inte är så stor skillnad på framställlningen av rom och cachaça men smakmässigt är det ganska stor skillnad. Det smakar mycket mer om cachaça än
Läs mer

Cobblers - med frukt

Bild
Bourbon Peach Cobbler Brandy Cobbler Jamican Cobbler Cobbler var från början sockrad vin eller sprit i ett vinglas fyllt med is och med frukt som garnering. Idag kan frukter, fruktjuicer eller fruktlikörer användas istället för socker men med samma garnering och bas. De ger utrymme för experiment med smaker, spriter och frukter. Drinkarna Bourbon Peach Cobbler 9 cl bourbon 3 cl persikolikör frukt efter säsongen Servera i ett vinglas med is. Hur är Bourbon Peach Cobbler? Fruktig med mycket smak av alkohol och bourbon. Frukten passar verkligen in. Det är verkligen en fruktig drink. Jag tror också att vinglaset stänger in mycket av doften och det är det som gör att man även får med smaken genom näsan. Det är en stark drink men den är god och smakrik och rund. Produkter jag använde: Maker's Mark (558) Bols Peach (70252) Brandy Cobbler 9 cl brandy 3 cl sockerlag frukt efter säsong Servera i ett vinglas med is. Hur är Brandy Cobbler? Jag trodd
Läs mer

Bloody Mary, Caesar, Bull & Bullshot (Snappers)

Bild
Bloody Mary Bloody Caesar Bullshot Bloody Bull Det blir samma grej igen: två helger på raken med samma typ av drinkar men den här gången är jag verkligen nervös. Jag gillar inte tomat och nu så hade jag planerat att prova 6 olika så kallade Snappers, varav 5 innehåller någon form av tomat. Japp, rätt gissat det är Bloody Mary och liknande drinkar som står på schemat. Snappers är alltså drinkar med "matiga" ingredienser. Jag har inte ens varit i närheten av någon av dessa drinkar. Från början trodde jag att Bloody Mary var rätt och slätt tomatjuice blandat med vodka och en malplacerad selleristjälk rätt i glaset. Det var i alla fall så jag fick det förklarat för mig och jag bestämde mig där och då att detta var inget för mig. Men nu står jag här med alla ingredienser framför mig och shakern i beredskap! Det kommer bli en blodig kväll: Drinkarna Dessa drinkar ska skakas och de hälls sedan upp i collinsglas, vilket är typ samma som highball fast med li
Läs mer