Hinka en Drink

Greyhound Muddy Waters The Salty Chihuahua Salty Dog Drinkarna Greyhound 6 cl vodka 9 cl grapfruktjuice Servera i ett highballglas. Hur är Greyhound? Greyhound är väldigt lättdrucken. En mildare variant av en GT eller en beskare variant av en Screwdriver. I sin enkelhet väldigt nice. Produkter jag använde: Bols Vodka (29) Muddy Waters 3 - 4 st limeklyftor 6 cl Myers's dark rum 9 cl grapefruktjuice Pressa ur klyftorna samt ha i dem i ett highballglas. Ha i is och häll i resten av ingredienserna. Hur är Muddy Waters? Myer's dark rum känns av tydligt men jag tycker ändå att drinken är balanserad. Myer's är tung av smaker som fat och kola och det märks mycket tydligt även i Muddy Waters. Jag gillar det riktigt sura ihop med rom. Ibland kan jag tycka att rom blir väldigt sött, speciellt den mörka romen men med citrussurt får romen inte bli lika sliskig som den blir med söta ingredienser. Produkter jag använde: Myers's Original Dark

Alabama Slammer Black-Eyed Susan Bocce Ball Sloe Comfortable Screw Drinkarna Alabama Slammer 3 cl sloe gin 3 cl amaretto 3 cl Southern Comfort 6 cl apelsinjuice Skaka och häll upp i ett highballglas eller 5 shotglas. Hur är Alabama Slammer? Alabama Slammer luktar nästan lite rengöring och jag tror att det kommer från sloe gin. Men jag gillar det ändå, det blir som en liten blommig smak i allt det fruktiga och söta. Det är en sommardrink på kvällen. Produkter jag använde: Sipsmith Sloe Gin (87939) Galliano Amaretto (86935) Southern Comfort (618) Black-Eyed Susan 3 cl vodka 3 cl Mount Gay Eclipse rom 2,25 cl triple sec 4,5 cl apelsinjuice 4,5 cl ananasjuice Servera i ett collinsglas. Hur är Black-Eyed Susan? Black-eyed Susan smakar tropik. Annanas och rom är för mig så klassiskt tropiskt att det är svårt att tänka på annat. Den är dock inte lika sliskig och söt som de tropiska drinkarna kan vara. Det faller mig bättre i smaken. Produkter j

Freddie Fudpucker Tequila Sunrise Drinkarna Freddie Fudpucker En variant av förra provningens drink Harvey Wallbanger. 6 cl tequila 9 cl apelsinjuice 0,75 - 1,5 cl Galliano Servera i ett highballglas.Rör om lite och häll på Galliano sist så att den flyter på ytan. Hur är Freddie Fudpucker? Det första man känner är så klart Gallianon. Det doftar gott. Men ganska snart känner man även tequilan. Jag använder inte någon dyr variant av tequila men jag gillar Sauza och den har en tydlig plats i denna drink, vilket jag gillar. Den smakar lite grönt och det passar perfekt med apelsinen. En svalkande drink för både varma och kalla dagar. Produkter jag använde: Sauza Blanco (65) Galliano Vanilla (647) Tequila Sunrise 7,5 cl tequila 9 cl aplesinjuice ett stänk grenadine Servera i ett highballglas och stänk i grenadinet sist. Hur är Tequila Sunrise? Tequlia Sunrise hade jag helt andra förväntningar på innan jag såg receptet och dessutom kunde avgöra (typ) va

Fuzzy Navel Harvey Wallbanger Screwdriver Nytt tema: Florida Highballs! - Alltså Highballs med apelsinjuice/storcitrusjuice! Drinkarna Kom ihåg att pressa juicen själv! Fuzzy Navel 3 cl vodka 3 cl peach schnapps 9 cl apelsinjuice Servera i ett highballglas. Hur är Fuzzy Navel? Fuzzy navel är söt av persika, nästan som godis men inte så att den blir sliskigt-spritig. Man fixar en Fuzzy Navel och eventuellt en hel danskväll. Trevlig och ungdomlig. En drink som passar på discot eller klubben. Produkter jag använde: Bols Vodka (29) Bols Peach (70252) Harvey Wallbanger 6 cl vodka 9 cl apelsinjuice 0,75 - 1,5 cl Galliano Servera i ett highballglas. Hur är Harvey Wallbanger? I början känner man mycket Galliano men jag tror att apelsinerna är lite svaga i smaken, tyvärr. Annars hade nog Gallianon blivit mer som en liten "hint" av vanilj. Den är god och lagom - inte för söt men ändå citrussöt. Eventuellt är den lite spritig. Produkter jag a

Burnet Coppper Swan Cocktail Rusty Nail Drinkarna Dags att prova ena riktiga dyrgripar. Goda kommer de nog att vara. ;) Burnet 7,5 cl Glenmorangie single-malt scotch 1,5 cl Cherry Heering Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Burnet? Burnet är en drink med mycket smaker. Heeringen tar mycket smak ch det är nog därför det är så lite i receptet. Burnet är inte som andra drinkar. Man känner tydligt av körsbären men de överskuggar inte Glenmorangien. De får båda ta plats och man känner tydligt att det är en whiskeydrink. Det är så gott att låta Burnet rulla runt i munnen och känna körsbären och rökigheten om vartannat. Produkter jag använde: Glenmorangie single malt whiskey (84605) Heering Cherry liqueur (77688) Coppper Swan Cocktail 7,5 cl Highland Park single-mark scotch 2,25 cl apricot brandy Rör och servera i ett cocktailglas eller rocksglas. Hur är Coppper Swan Cocktail? Copper Swan är speciell men inte på något sätt extrem. Apricot brandy

Burnished Gold Tremblement de Terre (Earthquake) Drinkarna Enkla men lyxiga. Burnished Gold 6 cl Brandy 1,5 cl Frangelico Rör och servera i ett cocktailglas eller ett Old-fashionedglas. Hur är Burnished Gold? Burnished Gold är nötig och söt men har kvar sin goda smak från brandyn. Den är inte för mycket men har karaktär. Jag förstår varför man vill ha denna drink i ett Old-fashionedglas - man känner brandyn mycket väl. Men jag föredrar ett cocktailglas eftersom jag gillar dem bättre. Sötman går bra ihop med ett sådant glas. En elegant och lyxig drink. Produkter jag använde: St-Rémy Authentic VSOP (374) Frangelico (87766) Tremblement de Terre (Earthquake) Eftersom det är lagligt med absint i Sverige använder jag äkta absint och inte något substitut. 7,5 cl cognac 0,75 cl absintsubstitut Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Tremblement de Terre? Absint är ju väldigt speciellt och eftersom drinken inte innehåller någon sötma i övrigt smakar d

Debonair French Connection Raspberry Martini Pacific Rim Martini Den här provningen har krävts en del förberedelser. Hemmagjord hallonvodka och kristalliserad ingefära tar lite tid att göra. ;) Drinkarna Debonair 7,5 cl Oban eller Springbank single-malt scotch 3 cl Original Canton Delicate Ginger liqueur Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Debonair? Bara jag satte läpparna mot ytan kunde jag känna hur kryddig och smakrik den var. Debonair har verkligen hetta. Ingefäralikören har mycket smak men den tar inte över scotchen. Dessa två ingredienser kompletterar verkligen varandra och gör en väl balanserad drink med mycket smak, sötma, lite syrlighet. Den är verkligen värd det lilla besväret! Ingefäran tar verkligen fram det bästa ur scotchen. Produkter jag använde: Oban single-malt scotch (467) Gingembre Ginger (86859) French Connection 9 cl cognac 3 cl Grand Marnier Rör och servera i ett Old-fashionedglas. Hur är French Connection? Förutom

Dubonnet Cocktail Starry Night Cocktail Alaska Apple Martini Åh jag och gin. Jag kommer nog gilla dessa drinkar. :) Drinkarna Enkla och goda! Alaska 4,5 cl gin 1,5 cl gul chartreuse Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Alaska? Mer smak än vad jag trodde! Den är mycket kryddigare än vad jag förväntade mig och den känns varm. Chartreuse är en apelsinlikör men den är inte så där söt som t ex Cointreau utan har mer smaker som påminner om skalet eller pomeransskal. Väldigt god och härlig. Den smakar bättre än vad den ser ut. Jag gillar den starkt. Produkter jag använde: Beefeater London dry gin (39) Chartreuse Gul (85983) Apple Martini Variationerna mellan vad som används i en Apple Martini för att ge äppelsmak är många. T ex finns varianter på applejack, äppelpuré etc. 6 cl gin eller vodka 3 cl green-apple schnapps Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Apple Martini? Apple Martini är en av de drinkar jag faktiskt beställde på ute några

Burnished Gold Tremblement de Terre (Earthquake) Riktigt starka drinkar med mycket spritsmak. Drinkarna Burnished Gold 6 cl Brandy 1,5 cl Frangelico Rör och servera i ett cocktailglas eller ett Old-fashionedglas. Hur är Burnished Gold? Burnished är väldigt spritig men jag personligen tycker att den är lite spretig i smakerna. Men den kan också uppskattas väldigt mycket av de som gärna dricker ren sprit men som vill variera sig lite med sötma. Den är värd att ha i minnet eftersom den är enkel att göra men känns också lite lyxig och classy. Speciellt för kalla vinterdagar. Produkter jag använde: St-Rémy Authentic VSOP (374) Frangelico (87766) Tremblement de Terre (Earthquake) Eftersom det är lagligt med absint i Sverige använder jag äkta absint och inte något substitut. 7,5 cl cognac 0,75 cl absintsubstitut Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Tremblement de Terre? Den här drinken är något speciellt. Den smakar mycket anis från absinten och

Grasshopper Stinger White Spider Så spännande! Drinkarna Grasshopper 4,5 cl grön crème de menthe 4,5 cl vit crème de cacao 3 cl grädde Skaka och servera i ett cocktailglas. Hur är Grasshopper? Som en godispåse är Grasshopper frisk och söt. Jag tänker på de där små runda kulorna man kunde köpa på lösvikt som fanns i vitt, rosa och grönt. De var gjorda av en mintkula i mitten, chokladöverdrag och längst ut ett hårt skal (dragé?). Vet inte om de finns kvar längre. Grasshopper smakar exakt som dem. Grasshopper är nog en ny favorit! Produkter jag använde: De Kuyper Green Crème de menthe (81246) Bols White Crème de cacao (70251) Stinger 9 cl cognac 0,75 – 1,5 cl vit crème de menthe Skaka och servera i ett brandyglas. Hur är Stinger? Jag använde den större mängden créme de menthe och jag tyckte det blev bra. Innan jag testade den trodde jag att den skulle bli konstig men förvånansvärt nog funkar den bra. Tanken är att Stinger ska vara riktigt kall och

Pink Squirrel Golden Cadilac Drinkarna Pink Squirrel Här är creme de noyau ersatt med Disaronno. Grädden som används är matlagningsgrädde. 3 cl créme de noyau 3 cl vit crème de cacao 3 cl grädde Skaka och servera i ett cocktailglas. Hur är Pink Squirrel? Pink squirrel är söt och nötig med sin cremighet. Egentligen hade jag velat ha vispgrädde i men matlagningsgrädde funkar också. En riktigt kall Pink squirrel är inte att klaga på. Det är nästan som flytande, väldigt söt glass. Alkoholhalten känns inte ett dugg på grund av (eller tack vare?) sötman. Färgen är svagt rosaaktig. Produkter jag använde: Disaronno (712) Bols Crème de Cacao White (70251) Golden Cadillac Grädden som jag använde är matlagningsgrädde. 6 cl vit crème de cacao 2,25 cl Galliano 3 cl Grädde Skaka och servera i ett cocktailglas. Hur är Golden Cadillac? Om något ens kan vara sötare är frågan. Vit créme de cacao är så sött att man nästan blir mätt av en enda sipp Golden Cadil

Brave Bull Toasted Almond Drinkarna Brave Bull 6 cl vit tequila 3 cl Kahlúa Rör och servera i ett Old-fashionedglas. Hur är Brave Bull? Brave Bull är naturligtvis väldigt lik en Black Russian - den har vodka som bas istället för tequila. Här kommer tequilan fram rejält men den balanseras förvånansvärt upp på ett bra vis av Kahlúan. Den är söt och skarp och känns riktigt mexikansk. Använd en god tequila annars går den inte att dricka! Produkter jag använde: Sauza Blanco (65) Kahlúa (767) Toasted Almond Här använde jag vanlig matlagningsgrädde. 4,5 cl amaretto 4,5 cl Kahlúa 3 cl grädde Skaka och servera i ett Old-fashionedglas. Hur är Toasted Almond? Vääääldigt söt drink men ack så god! Kaffe, grädde, mandel, sött och tjockt. Riktigt god men det räcker med en med tanke på sötman. Detta är en drink som jag tror att alla gillar. Produkter jag använde: Galliano Amaretto (86935) Kahlúa (767)

Chocolate Martini Planters Cocktail Irish Peach Cream Drinkarna Chocolate Martini 6 cl vodka 4,5 cl vit crème de cacao Rör och servera i ett cocktailglas. Hur är Chocolate Martini? Detta är verkligen en riktigt elegant chokladbomb som varken blir för söt eller för besk. Det är gott med vodka till söta likörer tycker jag, speciellt om mängden vodka är mer än likören. Som ni ser har jag rimmat (svenskt?) kanten med kakao och klämt dit en Droste med vit + mjölkchoklad. I originalreceptet står det Hersey's Hug. Det är mycket möjligt att den ska ligga i glaset med tanke på formen. Men jag klämde dit mitt substitut på kanten istället vilket kändes mer somrigt. Riktigt god för oss som älskar choklad! Produkter jag använde: Bols Vodka (29) Bols Crème de Cacao White (70251) Irish Peach Cream I denna drink har jag bytt ut vodka med persikosmak till en vodka med apelsinsmak pga av att jag inte hittade en vodka med persika. 6 cl Baileys Irish cream 6 c